盂县特色小吃攻略
盂县小吃以面食为主,风味独特,融合了山西面食的精华。以下是必尝推荐:
- 盂县面皮:薄而筋道,配以特制辣椒油和醋,酸辣开胃。推荐店铺:老城区中心街的“传统面皮老店”。
- 刀削面:手工削制,面条宽厚,汤头浓郁。必去“刘记刀削面”,口感正宗。
- 油糕:甜而不腻,外酥内软,常见于街头小摊,尤其是盂县夜市。
- 豆腐脑:嫩滑细腻,常搭配本地酱料,早餐首选“盂县早市豆腐脑摊”。
建议行程安排:早餐尝试豆腐脑和油糕,午餐享用刀削面,晚餐则品尝面皮搭配当地小菜。小吃价格亲民,人均20-50元即可饱腹。注意避开旅游高峰期,以减少排队时间。